40 שנה מאז הקמת המפעל פיתות מהראשונים ומהתקדם בארץ, החנות הראשונה מוקמת תוך כדי הקפדה על מסורת היצירה והאפייה.
רשת המאפיות הוקמה ע"י אתי ויגאל שלומי, בעלי וותק מקצועי של 40 שנה בענף האפייה,
והם בעצם מהווים דור המשך של משפחת האופים ממרוקו בעלי מתכונים סודיים ומיוחדים מאז שנת 1970 ומאז עברו הרבה לחמים בתנור. כיום היא נחשבת לאחת מרשת המאפיות המובילות בדרום – הרשת ומונה כ-220 עובדים המתפרשים על 6 סניפים פעילים אשר חלקם בזכיינות וחלקם בהפעלה ישירה של הרשת, ועוד 3 סניפים אשר עתידים לקום במרכז הארץ, ובנוסף לכל- מפעל ייצור המספק מאות ואלפים של פרטים לסניפי הרשת ולרשתות המובילות בארץ..

כדי להיות זכיין של אורן משי אתם נדרשים לראשונה להיות עם תשוקה לעולם האפייה והקונדיטוריה.
אנחנו מאמינים שכדי להיות בעל מאפייה חייב שתהיה את התשוקה לעולמות אלו, זה מה שמניע אותנו להתקדם ולהתפתח!
בנוסף, נדרשת חריצות, תודעת שירות גבוהה, יחסי אנוש טובים ויכולת הובלה. כל אלה מרכיבים את המתכון המנצח לסניפים שלנו .
אז אם אתה לא מפחד מעבודה קשה ותמיד חלמת שיהיה לך עסק משלך – הגיע הזמן להצטרף למשפחת אורן משי .